Mae Trosolwg Masnach Durian Byd-eang 2023 a ryddhawyd gan Sefydliad Bwyd ac Amaethyddiaeth y Cenhedloedd Unedig yn dangos bod allforion byd-eang o durian wedi cynyddu mwy na 10 gwaith yn ystod y degawd diwethaf, o tua 80000 tunnell yn 2003 i tua 870000 tunnell yn 2022. Mae'r twf cryf yn y galw am fewnforion yn Tsieina wedi sbarduno ehangu masnach durian. At ei gilydd, mae dros 90% o allforion durian byd-eang yn cael eu cyflenwi gan Wlad Thai, gyda Fietnam a Malaysia yn cyfrif am tua 3% yr un, ac mae gan y Philipinau ac Indonesia allforion bach hefyd. Fel mewnforiwr mawr o durian, mae Tsieina yn prynu 95% o allforion byd-eang, tra bod Singapore yn prynu tua 3%.
Mae durian yn gnwd gwerthfawr iawn ac yn un o'r ffrwythau mwyaf toreithiog yn Ne-ddwyrain Asia. Mae ei farchnad allforio wedi bod yn ffynnu yn ystod y ddau ddegawd diwethaf. Mae'r data diweddaraf yn dangos bod masnach durian fyd-eang wedi cyrraedd uchafbwynt o 930000 tunnell yn 2021. Mae twf incwm a dewisiadau defnyddwyr sy'n newid yn gyflym mewn gwledydd sy'n mewnforio (yn bwysicaf oll Tsieina), yn ogystal â gwelliant technoleg cadwyn oer a gostyngiad sylweddol yn amser cludo, i gyd yn cyfrannu at ehangu masnach. Er nad oes data cynhyrchu union, prif gynhyrchwyr durian yw Gwlad Thai, Malaysia, ac Indonesia, gyda chyfanswm cynhyrchiant amcangyfrifedig o 3 miliwn tunnell y flwyddyn. Hyd yn hyn, Gwlad Thai yw prif allforiwr durian, gan gyfrif am 94% o allforion cyfartalog y byd rhwng 2020 a 2022. Mae'r gyfaint masnach sy'n weddill bron yn gyfan gwbl yn cael ei gyflenwi gan Fietnam a Malaysia, pob un yn cyfrif am tua 3%. Mae'r durian a gynhyrchir yn Indonesia yn cael ei gyflenwi'n bennaf i'r farchnad ddomestig.
Fel prif fewnforiwr durian, prynodd Tsieina gyfartaledd o tua 740,000 tunnell o durian yn flynyddol rhwng 2020 a 2022, sy'n cyfateb i 95% o gyfanswm y mewnforion byd-eang. Daw mwyafrif helaeth y durians a fewnforir o Tsieina o Wlad Thai, ond yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae mewnforion o Fietnam hefyd wedi cynyddu.
Mewn ymateb i'r galw sy'n ehangu'n gyflym, mae pris uned masnach cyfartalog dangosol durian wedi cynyddu'n gyson dros y degawd diwethaf. Ar lefel mewnforio o 2021 i 2022, mae'r pris uned cyfartalog blynyddol wedi cyrraedd tua $5000 y dunnell, sawl gwaith pris uned cyfartalog bananas a ffrwythau trofannol mawr. Ystyrir durian yn ddanteithfwyd unigryw yn Tsieina ac mae'n derbyn sylw cynyddol gan ddefnyddwyr. Ym mis Rhagfyr 2021, hyrwyddodd agoriad rheilffordd gyflym Tsieina Laos dwf mewnforion durian Tsieina o Wlad Thai ymhellach. Mae'n cymryd sawl diwrnod/wythnos i gludo nwyddau mewn tryc neu long. Fel cyswllt tramwy rhwng nwyddau allforio Gwlad Thai a Tsieina, dim ond mwy nag 20 awr sydd ei angen ar Reilffordd Tsieina Laos i gludo nwyddau ar y trên. Mae hyn yn galluogi cludo durian a chynhyrchion amaethyddol ffres eraill o Wlad Thai i'r farchnad Tsieineaidd mewn cyfnod byrrach, a thrwy hynny wella ffresni'r cynhyrchion. Mae adroddiadau diwydiant diweddar a data rhagarweiniol ar lifau masnach misol yn dangos bod mewnforion durian Tsieina wedi cynyddu tua 60% yn ystod wyth mis cyntaf 2023.
Yn y farchnad ryngwladol, mae durian yn dal i gael ei ystyried yn gynnyrch newydd neu arbenigol. Mae darfodusrwydd uchel durian ffres yn ei gwneud hi'n anodd cludo cynhyrchion ffres i farchnadoedd pell, sy'n golygu na ellir bodloni gofynion mewnforio sy'n gysylltiedig â safonau cwarantîn planhigion a diogelwch cynnyrch yn aml. Felly, mae'r rhan fwyaf o'r durian a werthir yn fyd-eang yn cael ei brosesu a'i becynnu'n durian wedi'i rewi, durian sych, jam, ac atchwanegiadau dietegol. Mae defnyddwyr yn brin o ymwybyddiaeth o durian, ac mae ei bris uchel wedi dod yn rhwystr i durian ehangu ymhellach i farchnad ryngwladol ehangach. Ar y cyfan, o'i gymharu â chyfaint allforio ffrwythau trofannol eraill, yn enwedig bananas, pîn-afal, mangoes ac afocados, mae eu pwysigrwydd yn gymharol isel.
Fodd bynnag, o ystyried pris allforio cyfartalog eithriadol o uchel durian, cyrhaeddodd gyfaint masnach fyd-eang cyfartalog o tua $3 biliwn y flwyddyn rhwng 2020 a 2022, ymhell o flaen mangoes ffres a phîn-afal. Yn ogystal, mae allforio durian ffres o Wlad Thai i'r Unol Daleithiau wedi mwy na dyblu yn y degawd diwethaf, gan gyrraedd cyfartaledd o tua 3000 tunnell y flwyddyn rhwng 2020 a 2022, gyda gwerth mewnforio blynyddol cyfartalog o tua 10 miliwn o ddoleri'r UD, sydd hefyd yn profi bod durian yn dod yn fwyfwy poblogaidd y tu allan i Asia. At ei gilydd, roedd gwerth allforio blynyddol cyfartalog durian o Wlad Thai rhwng 2021 a 2022 yn 3.3 biliwn o ddoleri'r UD, gan ei wneud y trydydd nwydd allforio amaethyddol mwyaf yng Ngwlad Thai, ar ôl rwber naturiol a reis. Roedd gwerth allforio blynyddol cyfartalog y ddau nwydd hyn rhwng 2021 a 2022 yn 3.9 biliwn o ddoleri'r UD a 3.7 biliwn o ddoleri'r UD, yn y drefn honno.
Mae'r niferoedd hyn yn dangos, os gellir rheoli durianau hynod ddarfodus yn effeithlon o ran sicrhau ansawdd, prosesu ar ôl cynaeafu, a chludiant, gyda ffocws ar gost-effeithiolrwydd, y gall masnach durian ddod â chyfleoedd busnes enfawr i allforwyr, gan gynnwys gwledydd incwm isel. Mewn marchnadoedd incwm uchel fel yr Undeb Ewropeaidd a'r Unol Daleithiau, mae potensial y farchnad yn dibynnu'n fawr ar ei gwneud hi'n haws i ddefnyddwyr brynu'r ffrwyth hwn a chryfhau ymwybyddiaeth defnyddwyr.