Pan gafodd ffatri brosesu cig dafad ym Mae Plenty, Seland Newydd, broblemau difrifol wrth ddychwelyd i'r cludfelt yn y cyfleuster prosesu cig dafad, trodd rhanddeiliaid at Flexco am ateb.
Mae'r cludwyr yn trin mwy nag 20 kg o nwyddau y gellir eu dychwelyd y dydd, sy'n golygu llawer o wastraff ac ergyd i elw gwaelod y cwmni.
Mae gan y cigyddfa cig dafad wyth gwregys cludo, dau wregys cludo modiwlaidd a chwe gwregys cludo nitrile gwyn. Roedd y ddau wregys cludo modiwlaidd yn destun mwy o ddychweliadau, a greodd broblemau ar y safle gwaith. Mae dau wregys cludo wedi'u lleoli mewn cyfleuster prosesu cig oen wedi'i asgwrn yn oer sy'n gweithredu dwy shifft wyth awr y dydd.
Yn wreiddiol, roedd gan y cwmni pecynnu cig lanhawr a oedd yn cynnwys llafnau segmentedig wedi'u gosod ar ben. Yna caiff yr ysgubwr ei osod ar bwli'r pen ac mae'r llafnau'n cael eu tensiwnu gan ddefnyddio system gwrthbwysau.
“Pan wnaethon ni lansio’r cynnyrch hwn gyntaf yn 2016, fe wnaethon nhw ymweld â’n stondin yn sioe Foodtech Packtech yn Auckland, Seland Newydd lle sonion nhw fod gan ei ffatri’r problemau hyn ac roedden ni’n gallu darparu ateb ar unwaith, yn ddiddorol, glanhawr gradd bwyd felly ein glanhawr bwyd wedi’i ailgylchu yw’r cyntaf o’i fath ar y farchnad,” meddai Ellaine McKay, rheolwr cynnyrch a marchnata yn Flexco.
“Cyn i Flexco ymchwilio a datblygu’r cynnyrch hwn, nid oedd dim ar y farchnad a allai lanhau gwregysau ysgafn, felly defnyddiodd pobl atebion cartref oherwydd dyna oedd yr unig beth ar y farchnad.”
Yn ôl Peter Muller, uwch gyfarwyddwr y cigyddfa cig dafad, cyn gweithio gyda Flexco, roedd gan y cwmni ddewis cyfyngedig o offer.
"I ddechrau, roedd cwmnïau prosesu cig yn defnyddio glanhawr a oedd yn cynnwys llafn segmentedig wedi'i osod ar drawst blaen. Yna, byddai'r glanhawr hwn yn cael ei osod ar bwli blaen a byddai'r llafn yn cael ei densiwn gyda system wrthbwysau."
"Gall cig gronni rhwng blaen y glanhawr ac wyneb y gwregys, a gall y croniad hwn achosi tensiwn mor gryf rhwng y glanhawr a'r gwregys fel y gall y tensiwn hwn achosi i'r glanhawr droi drosodd yn y pen draw. Mae'r broblem hon fel arfer yn digwydd pan fydd y system gwrthbwysau wedi'i chloi yn ei lle yn ystod sifftiau sydd wedi'u gosod yn gadarn yn eu lle."
Nid oedd y system gwrthbwysau yn gweithio'n iawn ac roedd yn rhaid glanhau'r llafnau bob 15 i 20 munud, gan arwain at dri neu bedwar amser segur yr awr.
Esboniodd Müller mai'r prif reswm dros y cau cynhyrchu gormodol oedd y system gwrthbwysau, a oedd yn anodd iawn ei dynhau.
Mae gormod o ddychweliad hefyd yn golygu bod darnau cyfan o gig yn mynd heibio i'r glanhawyr, yn gorffen ar gefn y cludfelt, ac yn cwympo i'r llawr, gan eu gwneud yn anaddas i'w bwyta gan bobl. Roedd y cwmni'n colli cannoedd o ddoleri'r wythnos oherwydd yr oen a syrthiodd ar y llawr oherwydd na ellid ei werthu a gwneud elw i'r cwmni.
“Y broblem gyntaf a wynebon nhw oedd colli llawer o nwyddau ac arian, a cholli llawer o fwyd, a greodd broblem glanhau,” meddai McKay.
“Yr ail broblem yw gyda’r cludfelt; oherwydd hynny, mae’r tâp yn torri oherwydd eich bod chi’n rhoi’r darn caled hwn o blastig ar y tâp.
“Mae gan ein system densiynydd wedi’i gynnwys, sy’n golygu os oes unrhyw ddarnau mawr o ddeunydd, gall y llafn symud a chaniatáu i rywbeth mwy basio’n hawdd, fel arall mae’n aros yn wastad ar y cludfelt ac yn symud y bwyd lle mae angen iddo fynd. bod ar y cludfelt nesaf.”
Rhan allweddol o broses werthu'r cwmni yw archwiliad o fenter y cleient, a gynhelir gan dîm o arbenigwyr sydd â blynyddoedd lawer o brofiad o werthuso systemau presennol.
"Rydym yn mynd allan am ddim ac yn ymweld â'u ffatrïoedd ac yna'n gwneud awgrymiadau ar gyfer gwelliannau a allai fod yn gynhyrchion i ni neu beidio. Mae ein gwerthwyr yn arbenigwyr ac wedi bod yn y diwydiant ers degawdau, felly rydym yn fwy na pharod i roi help llaw," meddai McKay.
Yna bydd Flexco yn darparu adroddiad manwl ar yr ateb y mae'n credu sydd orau i'r cleient.
Mewn llawer o achosion, mae Flexco hefyd wedi caniatáu i gwsmeriaid a darpar gwsmeriaid roi cynnig ar atebion ar y safle i weld yn uniongyrchol yr hyn maen nhw'n ei gynnig, felly mae Flexco yn hyderus yn ei arloesedd a'i atebion.
“Rydym wedi canfod yn y gorffennol fod cwsmeriaid sy’n rhoi cynnig ar ein cynnyrch yn aml yn fodlon iawn, fel y ffatri brosesu cig dafad hon yn Seland Newydd,” meddai McKay.
Yn bwysicach fyth yw ansawdd ein cynnyrch a'r arloesedd a ddarparwn. Rydym yn adnabyddus mewn diwydiannau ysgafn a thrwm am ansawdd a gwydnwch ein cynnyrch, ac am y gefnogaeth helaeth a ddarparwn fel hyfforddiant am ddim, gosod ar y safle, rydym yn darparu cefnogaeth wych.
Dyma'r broses y mae prosesydd cig oen yn mynd drwyddi cyn dewis Glanhawr FGP Dur Di-staen Flexco yn y pen draw, sydd â llafnau canfod metel wedi'u cymeradwyo gan yr FDA ac ardystiedig gan yr USDA.
Ar ôl gosod y purowyr, gwelodd y cwmni ostyngiad bron yn llwyr mewn dychweliadau bron yn syth, gan arbed 20kg o gynnyrch y dydd ar un cludfelt yn unig.
Gosodwyd y puro yn 2016 a ddwy flynedd yn ddiweddarach mae'r canlyniadau'n dal yn berthnasol. Drwy leihau'r dychweliadau, mae'r cwmni'n "prosesu hyd at 20kg y dydd, yn dibynnu ar y toriad a'r trwybwn," meddai Muller.
Llwyddodd y cwmni i gynyddu ei lefelau stoc yn lle taflu cig wedi'i ddifetha yn y sbwriel yn gyson. Mae hyn yn golygu cynnydd ym mhroffidioldeb y cwmni. Drwy osod purowyr newydd, mae Flexco hefyd wedi dileu'r angen am lanhau a chynnal a chadw'r system puro yn gyson.
Mantais allweddol arall o gynhyrchion Flexco yw bod ei holl lanhawyr bwyd wedi'u cymeradwyo gan yr FDA ac wedi'u hardystio gan yr USDA i leihau'r risg o groeshalogi gwregysau cludo.
Drwy ddileu'r angen am waith cynnal a chadw parhaus, mae'r cwmni'n arbed dros NZ$2,500 y flwyddyn mewn costau llafur i broseswyr cig oen.
Yn ogystal ag arbed cyflogau am lafur gormodol, mae cwmnïau'n ennill enillion amser a chynhyrchiant oherwydd bod gweithwyr bellach yn rhydd i gyflawni tasgau eraill sy'n gwella cynhyrchiant yn lle gorfod datrys yr un broblem yn gyson.
Gall purowyr Flexco FGP gynyddu cynhyrchiant drwy leihau oriau glanhau llafur-ddwys a chadw purowyr a oedd yn aneffeithlon o'r blaen yn brysur.
Mae Flexco hefyd wedi gallu arbed symiau sylweddol o arian i'r cwmni y gellir eu defnyddio'n fwy effeithlon, gwella proffidioldeb y cwmni, a'i ddefnyddio i brynu adnoddau ychwanegol i gynyddu cynhyrchiant y cwmni.