Yn y diwydiant prosesu bwyd, mae'r llinell gynulliad prosesu llysiau glân yn chwarae rhan bwysig.Mae'n cyfeirio at y broses gynhyrchu awtomataidd o drawsnewid llysiau o'u cyflwr deunydd crai yn llysiau glân y gellir eu bwyta'n uniongyrchol neu eu prosesu ymhellach.Mae'r llinell ymgynnull hon yn gwella effeithlonrwydd prosesu bwyd ac ansawdd hylendid cynhyrchion yn fawr trwy integreiddio prosesau uwch megis glanhau, plicio, torri a diheintio, tra hefyd yn lleihau costau cynhyrchu a dwyster llafur.
Mae swyddogaethau craidd llinell glanhau llysiau yn cynnwys glanhau llysiau i gael gwared ar weddillion pridd a phlaladdwyr, plicio a thocio llysiau yn ôl yr angen, eu torri'n gywir i'r siâp a'r maint a ddymunir, a defnyddio diheintyddion neu stêm tymheredd uchel ar gyfer triniaeth sterileiddio.Nod dyluniad y broses gyfan yw sicrhau bod ffresni a gwerth maethol llysiau yn cael eu cadw yn ystod y prosesu.

Llinell gynulliad prosesu llysiau glân
O'i gymharu â phrosesu â llaw traddodiadol, mae gan y llinell gynulliad prosesu llysiau glân lawer o fanteision.Yn gyntaf, mae lefel yr awtomeiddio yn uchel, gan leihau gweithrediadau llaw a gwella effeithlonrwydd cynhyrchu a chysondeb cynnyrch;Yn ail, mae'r offer ar y llinell gynulliad fel arfer yn cael ei wneud o ddeunydd dur di-staen, sy'n hawdd ei lanhau a'i gynnal ac sy'n bodloni safonau diogelwch bwyd;Yn ogystal, gall rheolaeth fecanyddol fanwl gywir leihau colled a gwastraff deunyddiau crai.
Wrth ddefnyddio llinell gynulliad, mae angen i ddefnyddwyr roi sylw i rai manylion gweithredol.Yn gyntaf, addaswch y paramedrau offer yn ôl nodweddion gwahanol lysiau, megis grym glanhau, maint torri, ac ati;Yn ail, gwiriwch statws gweithredu'r offer yn rheolaidd a disodli llafnau treuliedig a gwregysau cludo mewn modd amserol;Yn ogystal, sicrhau bod yr holl staff yn cael hyfforddiant gweithredol priodol i atal damweiniau rhag digwydd.
Mantais llinell ymgynnull prosesu llysiau glân yw ei nodweddion effeithlonrwydd uchel, hylendid ac arbed costau, sy'n gydrannau anhepgor o'r diwydiant prosesu bwyd modern.Nid yn unig y mae wedi gwella effeithlonrwydd cynhyrchu ac ansawdd y cynnyrch, ond mae hefyd wedi hyrwyddo datblygiad moderneiddio'r diwydiant.