Yn ddiweddar, oherwydd amodau cymdeithasol arbennig yn ddomestig ac yn rhyngwladol, mae nifer y bobl sy'n aros gartref wedi cynyddu'n raddol. Yn enwedig dramor, mae'r galw am gynhyrchion bwyd cyflym fel nwdls gwib yn ehangu. Dywedodd rhywun o'r tu mewn i'r diwydiant fod poblogrwydd nwdls gwib yn Tsieina yn parhau i gynyddu yn Affrica y dyddiau hyn ac yn dod yn "arian caled" lleol. Yn wyneb ehangu'r farchnad allforio, mae angen i fentrau cynhyrchu nwdls gwib hefyd ddeall y gwahaniaethau yn y galw mewn gwahanol farchnadoedd, gwella gallu cynhyrchu hyblyg llinellau cynhyrchu, a diwallu anghenion gwahanol farchnadoedd tramor.
Yn ôl data ystadegol a ryddhawyd gan y Weinyddiaeth Gyffredinol Tollau, yn hanner cyntaf y flwyddyn hon, tyfodd allforion e-fasnach trawsffiniol Tsieina gymaint â 28.7%, gan ragori ymhell ar gyfradd twf gyffredinol masnach dramor, gan ddarparu cefnogaeth sefydlog i ddiwydiant masnach dramor Tsieina. Yn eu plith, mae allforion nwdls gwib yn dangos tuedd twf clir. Deellir, yn hanner cyntaf y flwyddyn hon, fod nifer y prynwyr tramor o gynhyrchion nwdls gwib yn Tsieina wedi cynyddu 106% flwyddyn ar ôl blwyddyn, a bod nifer yr ymholiadau wedi cynyddu 60% flwyddyn ar ôl blwyddyn.
Fodd bynnag, mae'r galw am nwdls gwib mewn marchnadoedd tramor a domestig yn wahanol, ac mae'r dewisiadau am nwdls gwib yn amrywio mewn gwahanol ranbarthau dramor. Yn ôl dadansoddiad data mawr ar blatfform e-fasnach penodol, mae gwledydd datblygedig fel Ewrop ac America yn rhoi mwy o bwyslais ar iechyd nwdls gwib ac yn ffafrio cynhyrchion â siwgr isel, calorïau isel, dim braster, a dŵr dim carbon; Mae defnyddwyr yn Ne-ddwyrain Asia ac Affrica yn fwy angen cynhyrchion â blasau lleol a chrempogau mwy. Felly, mae angen i fentrau cynhyrchu ddeall y galw am gynhyrchion mewn gwahanol farchnadoedd tramor a defnyddio llinellau cynhyrchu hyblyg i gyflawni dulliau cynhyrchu aml-amrywiaeth a hyblyg iawn.
Mae llinell gynhyrchu nwdls gwib yn cynnwys tair rhan yn bennaf: y llinell gynhyrchu crwst, y llinell gynhyrchu llysiau dadhydradedig, a'r llinell gynhyrchu pecynnu saws. Mae offer cynhyrchu gwahanol linellau cynhyrchu hefyd yn wahanol. Mae llinell gynhyrchu crwst fel arfer yn cynnwys peiriannau tylino, peiriannau halltu, peiriannau rholio cyfansawdd, peiriannau stemio, peiriannau torri a didoli, peiriannau ffrio, peiriannau oeri ag aer, ac offer arall; Mae'r llinell gynhyrchu llysiau dadhydradedig yn cynnwys offer fel peiriannau glanhau, torwyr llysiau, a sychwyr aer poeth; Mae'r llinell gynhyrchu pecynnu saws angen offer fel pot cymysgu a thewychwr.
Fodd bynnag, yn ôl gwahanol ofynion defnyddwyr, efallai y bydd rhai newidiadau hefyd ym mhroses gynhyrchu'r cynnyrch. Er enghraifft, mewn nwdls gwib heb eu ffrio, bydd y broses ffrio yn cael ei newid i broses sychu, nad oes angen ffrïwr mwyach, ond mae angen sychu pellach gydag offer sychu; Yn y cynnyrch, bydd y broses sychu llysiau yn cael ei newid o sychu aer poeth i sychu-rewi. Felly, pan fydd y mathau o gynhyrchion a gynhyrchir yn cael eu hamrywio, mae'n eithaf heriol i allu amserlennu cynhyrchu'r fenter.
Ar yr un pryd, mae gofynion uwch ar gyfer cynhyrchiant hyblyg offer cynhyrchu. Ar hyn o bryd, ym maes cynhyrchu bwyd, mae gan fentrau bwyd ofynion cynyddol uchel ar gyfer effeithlonrwydd, capasiti cynhyrchu a hyblygrwydd peiriannau cynhyrchu. Dim ond pan fydd perfformiad peiriannau bwyd yn ddigon cryf y gellir addasu mewnbynnau cynnyrch, llwybrau cynhyrchu, pecynnu a data arall ar unrhyw adeg yn unol â chynllun cynhyrchu'r fenter, a gellir trawsnewid y llinell gynhyrchu yn gyflym, a thrwy hynny gyflawni'r nod o gynhyrchu hyblyg.
Yn ogystal â diwallu anghenion amserlennu cynhyrchu mentrau, gall cynhyrchu peiriannau bwyd hyblyg hefyd helpu mentrau cynhyrchu i gyflawni ailstrwythuro cyflym systemau cynhyrchu, gan ddileu amser a chost ail-ymgynnull offer neu newidiadau â llaw i linellau cynhyrchu. Ar yr un pryd, gall rhai dyfeisiau deallus hefyd gasglu data cynhyrchu trwy synwyryddion a chynnal dadansoddiad amser real trwy systemau dadansoddi data mawr, gan optimeiddio dyraniad adnoddau cynhyrchu ymhellach a chyflawni rheolaeth ddeallus ar wahanol brosesau cynhyrchu.
Yn y farchnad allforio eleni, mae cynhyrchion nwdls gwib wedi dod yn boblogaidd. Sut gall gweithgynhyrchwyr nwdls gwib fyrhau cylch cynhyrchu eu cynhyrchion wrth gynnal ystod amrywiol o fathau o gynhyrchion, yn wyneb gwahanol arferion defnyddwyr mewn gwahanol farchnadoedd? Mae hyn yn ei gwneud yn ofynnol i fentrau cynhyrchu gyflwyno peiriannau bwyd deallus perfformiad uwch, cyflawni cynhyrchu hyblyg, a ffurfio system gynhyrchu effeithlon a hyblyg iawn.
Amser postio: 29 Rhagfyr 2023