Er bod seigiau nwdls fel soba a ramen fel arfer yn boblogaidd ymhlith ymwelwyr tramor, mae yna ddysgl arbennig o'r enw Wanko soba sy'n haeddu cymaint o gariad a sylw.
Mae'r ddysgl enwog hon yn tarddu o Ragflaen Iwate, ac er ei bod yn cynnwys nwdls soba, mae'n cael ei bwyta mewn ffordd anarferol iawn: yn lle ei difa mewn un bowlen ar y tro, mae'r soba yn cael ei rhannu'n ddognau bach a'i weini'n gyflym mewn sawl dogn. Mewn powlen, mae fel her fwyd ddiderfyn.
Fel arfer mae'n rhaid i chi deithio i Dalaith Iwate i fwynhau Wanko Soba, ond nawr gallwch chi roi cynnig ar Wanko Soba mewn bwyty newydd yn Tokyo o'r enw Amusement Wanko Soba Kurukuru Wanko. Er bod bwyd yn cael ei weini i'r bwrdd gan staff yn draddodiadol, yn Tokyo maen nhw wedi rhoi tro newydd i fwyd trwy osod powlenni ar gludfelt cylchdroi fel y gall ciniawyr weini eu hunain.
Fel bwyty soba cludfelt cyntaf Japan, mae'r bwyty wedi gwneud tonnau ar y teledu ac ar-lein ers agor yn Kabukicho, Tokyo ar Fehefin 25ain. O ystyried profiad helaeth ein gohebydd PK Sangjun gyda bwytai swshi cludfelt (a elwir yn swshi cludfelt yn Japan), ef oedd y person perffaith i werthfawrogi'r ffordd newydd hon o fwyta soba mewn powlen, felly galwodd heibio am ymweliad.
Mae cinio safonol yn costio 3,300 yen ($24.38), yn para 40 munud, ac yn cynnwys cymaint o soba ag y gallwch ei fwyta, yn ogystal â winwns werdd, wasabi a sinsir, tra bod sesnin eraill fel gwymon a radish wedi'i gratio yn costio 100 yen y dogn.
Nid y carwsél yn unig a wnaeth y lle hwn yn arbennig, darganfu'r PC ei fod yn fwyty lle i sefyll heb gadeiriau y tu mewn.
Er ei fod yn meddwl ei fod yn anarferol ar y dechrau, sylweddolodd yn fuan fod y safle sefyll hwn yn wynebu'r cludfelt mewn gwirionedd yn well ar gyfer gwthio'r nwdls i lawr ei wddf. Mae bwyta cymaint o bowlenni o nwdls â phosibl yn rhan o hwyl Wanzi Soba, a nod y PC yw cael gwared ar o leiaf 100 o bowlenni o nwdls o fewn y terfyn amser.
➡ Cinio gosod a gynigir gan PC yw hwn. Gallwch ychwanegu cawl at fowlen fwy a chymysgu nwdls, cawl a sesnin mewn powlen lai yn ôl yr angen.
Pan gipiodd PC fowlen o nwdls oddi ar y cludfelt, daeth yn fwy hyderus yn ei allu i gyflawni ei nod—bwytaodd dros ddeg bowlen mewn dim ond un funud!
Yn ffodus, roedd y dognau bach yn gwneud y dasg yn hwyl ac yn hawdd ei gwneud, a dechreuodd y platiau gwag bentyrru'n gyflym, ac o fewn pum munud roedd tua 30 ar ei fwrdd.
O ran y blas, does dim byd arbennig yma, fe'i disgrifiwyd gan PC fel “soba” yn unig. Fodd bynnag, nid yw blas yn rhan annatod o flas soba mewn powlen – mae'r cyfan yn ymwneud â chyflymder a defnydd, ac ar ôl 17 munud, roedd PC wedi cyrraedd ei nod am y diwrnod, gyda 100 o bowlenni gwag ar y cownter.
Pryd bynnag y bydd yn teimlo'n flinedig, mae PC yn defnyddio sesnin i adfywio ei flasbwyntiau, sy'n mynd yn bell i lanhau ei flasbwyntiau rhwng powlenni o nwdls. Fodd bynnag, pan gwblhaodd 100 o blâtiau, dechreuodd PC deimlo'n llawn, ac er pe bai'n ddyn iau efallai y byddai wedi parhau i wneud hynny, penderfynodd roi'r gorau iddi ar ôl canrif er mwyn iddo allu mwynhau ei gyflawniad heb boeni am unrhyw chwyddedig annymunol.
Mae gan ∫ PC gyffes hefyd: mae'n debyg iddo gymryd ychydig o bowlenni llai o nwdls i gyrraedd 100.
Mewn gwirionedd, mae cynnig meintiau dognau llai yn eithaf cyfleus a gall helpu ciniawyr i gyflawni eu nodau heb orfod gwneud gormod. Gorfododd hyn PK i feddwl ble mae ei 100 o blâtiau'n ffitio i'r cynllun mawr, ac ar ôl gofyn i'r staff, dywedasant wrtho fod menywod yn bwyta tua 60-80 o blâtiau ar gyfartaledd, tra bod dynion fel arfer yn bwyta tua dwywaith cymaint.
➡ O ran y record uchaf, bwytawyd 317 o blatiau mewn dau ddiwrnod ar ôl yr agoriad, a osodwyd gan ymwelydd benywaidd.
Gallai pob ymwelydd dynnu llun cofiadwy mewn lle arbennig wedi'i leoli ger y fynedfa, ac roedd PK yn edrych fel seren roc yn edmygu ei gamp gyda'r ci bowlen.
Mae'n ffordd hwyl o fwynhau plât o soba yng nghanol Tokyo, ac mae PC yn bendant yn argymell ei ychwanegu at eich rhestr o fwytai y mae'n rhaid eu gweld, ynghyd â'r bwyty The Lockup sydd â thema carchar, a fydd yn anffodus yn cau ar Orffennaf 31ain. Caewch y drws. .
Powlen o Pleser Soba Kurukuru Wanko / ¡ Cyfeiriad: J GOLDBUILD 5F, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ±äº Øé¡ ¡ 新宿 Oriau Agor: 12:00 – 22:00.
Pob delwedd © SoraNews24â— Eisiau cael y wybodaeth ddiweddaraf am erthyglau SoraNews24? Dilynwch ni ar Facebook a Twitter! [Darllen yn Japaneg]