Er bod prydau nwdls fel Soba a Ramen fel arfer yn boblogaidd ymhlith ymwelwyr tramor, mae dysgl arbennig o'r enw Wanko Soba sy'n haeddu cymaint o gariad a sylw.
Mae'r dysgl enwog hon yn tarddu o Iwate Prefecture, ac er ei bod yn cynnwys nwdls soba, mae'n cael ei fwyta mewn ffordd anghyffredin iawn: yn lle ei ddifa mewn un powlen ar y tro, mae'r SOBA wedi'i rannu'n ddognau bach a'i wasanaethu'n gyflym mewn sawl dogn. Mewn powlen, mae fel her bwyd diderfyn.
Fel arfer mae'n rhaid i chi deithio i Iwate Prefecture i fwynhau Wanko Soba, ond nawr gallwch chi roi cynnig ar Wanko Soba mewn bwyty newydd yn Tokyo o'r enw difyrrwch Wanko Soba Kurukuru Wanko. Tra bod bwyd yn draddodiadol yn cael ei weini i'r bwrdd gan staff, yn Tokyo maen nhw wedi rhoi tro newydd i fwyd trwy osod bowlenni yn llythrennol ar gludwr cylchdroi fel y gall bwytai weini eu hunain.
Fel Bwyty Soba Cludydd Belt cyntaf Japan, mae'r bwyty wedi gwneud tonnau ar y teledu ac ar -lein ers agor yn Kabukicho, Tokyo ar Fehefin 25ain. O ystyried profiad helaeth ein gohebydd PK Sangjun gyda bwytai swshi cludo gwregysau (a elwir yn swshi cludfelt yn Japan), ef oedd y person perffaith i werthfawrogi'r ffordd newydd hon o fwyta soba mewn powlen, felly stopiodd heibio am ymweliad.
Mae cinio safonol yn costio 3,300 yen ($ 24.38), yn para 40 munud, ac yn cynnwys cymaint o soba ag y gallwch chi ei fwyta, yn ogystal â nionod gwyrdd, wasabi a sinsir, tra bod cynfennau eraill fel gwymon a radish wedi'i gratio yn costio 100 yen fesul gweini.
Nid y carwsél yn unig a wnaeth y lle hwn yn arbennig, darganfu’r PC ei fod yn fwyty ystafell sefyll heb unrhyw gadeiriau y tu mewn.
Er ei fod yn credu ei fod yn anarferol ar y dechrau, sylweddolodd yn fuan fod y safle sefyll hwn yn wynebu'r cludfelt yn well mewn gwirionedd ar gyfer symud y nwdls i lawr ei wddf. Mae bwyta cymaint o bowlenni o nwdls â phosib yn rhan o hwyl Wanzi Soba, a nod y PC yw tynnu o leiaf 100 bowlen o nwdls o fewn y terfyn amser.
➡ Mae hwn yn ginio penodol a gynigir gan PC. Gallwch ychwanegu cawl i bowlen fwy a chymysgu nwdls, cawl a sesnin mewn powlen lai yn ôl yr angen.
Pan fachodd PC bowlen o nwdls o'r cludfelt, daeth yn fwy hyderus yn ei allu i gyflawni ei nod - bwytaodd dros ddeg bowlen mewn un munud yn unig!
Yn ffodus, gwnaeth y dognau bach y dasg yn hwyl ac yn ddichonadwy, a dechreuodd y platiau gwag bentyrru yn gyflym, ac o fewn pum munud roedd tua 30 ar ei fwrdd.
O ran y blas, nid oes unrhyw beth arbennig yma, yn syml, disgrifiodd PC ei fod yn “soba”. Fodd bynnag, nid yw blas yn rhan annatod o flas Soba mewn powlen - mae'n ymwneud â chyflymder a defnydd, ac ar ôl 17 munud, roedd PC wedi cyrraedd ei gôl am y diwrnod, gyda 100 o bowlenni gwag ar y cownter.
Pryd bynnag y bydd yn teimlo'n flinedig, mae PC yn defnyddio sesnin i adnewyddu ei flagur blas, sy'n mynd yn bell i lanhau ei flagur blas rhwng bowlenni o nwdls. Fodd bynnag, pan gwblhaodd 100 o blatiau, dechreuodd PC deimlo'n llawn, ac er pe bai'n ddyn iau efallai y byddai wedi parhau i wneud hynny, penderfynodd roi'r gorau iddi ar ôl canrif fel y gallai fwynhau ei gyflawniad heb boeni am unrhyw chwyddedig annymunol.
∫ Mae gan PC gyfaddefiad hefyd: mae'n debyg iddo gymryd ychydig bowlenni llai o nwdls i gyrraedd 100.
Mewn gwirionedd, mae cynnig maint dognau llai yn eithaf cyfleus a gall helpu bwytai i gyflawni eu nodau heb orfod gwneud gormod. Roedd hyn yn gorfodi PK yn meddwl tybed ble mae ei 100 plât yn ffitio i mewn i gynllun mawreddog pethau, ac ar ôl gofyn i'r staff, dywedon nhw wrtho fod menywod yn bwyta tua 60-80 o blatiau ar gyfartaledd, tra bod dynion fel arfer yn bwyta tua dwywaith cymaint.
➡ O ran y cofnod uchaf, bwytawyd 317 o blatiau mewn dau ddiwrnod ar ôl yr agoriad, a osodwyd gan ymwelydd benywaidd.
Gallai pob ymwelydd dynnu llun cofiadwy mewn lle arbennig wedi'i leoli ger y fynedfa, ac roedd PK yn edrych fel seren roc yn edmygu ei gyflawniad cŵn bowlen.
Mae'n ffordd hwyliog o fwynhau plât o soba yng nghanol Tokyo, ac mae PC yn bendant yn argymell ei ychwanegu at eich rhestr o fwytai y mae'n rhaid eu gweld, ynghyd â bwyty ar thema carchar The Lockup, a fydd yn anffodus yn cau ar Orffennaf 31ain. Cau'r drws. .
Bowl o bleser soba kurukuru wanko / ¡Cyfeiriad: J Goldbuild 5f, 1-22-9 Kabukicho, Shinjuku-ku, Tokyo æ ± äº Øé¡ ¡Æ– ° Å®¿ Oriau agor: 12:00-22:00.
Pob Delwedd © Soranews24â— Am gael y wybodaeth ddiweddaraf am yr erthyglau diweddaraf o Soranews24? Dilynwch ni ar Facebook a Twitter! [Darllen yn Japaneaidd]